Entretien
C., récoltante-manipulante et oenologue
Perturbateurs
Oïdium
Perturbateurs
Oïdium
Type de carte
Frontières
Clés de lecture
La carte est divisée par quartiers qui représentent les différents lieux de l’échantillon analysé. Ces quartiers sont proportionnés selon la superficie qu’ils occupent par rapport à la superficie totale (échelle de la commune). Deux autres cercles sont placés autour de la cible intérieure. Ils constituent les échelles plus larges : celle de l’intercommunalité et de la région. De ce fait, plus on se dirige vers l’extérieur du cercle, plus on se situe loin de l’échantillon de départ. Il s’agit d’une lecture par imbrications d’échelles.
Intuitions
« Le » territoire n'existe pas
« LA » CHAMPAGNE N'EXISTE PAS
L'architecte de terrain comme vecteur d'(é)co-construction territoriale ?
Fournitures viticoles
Bouteille
Les bouteilles de Champagne diffèrent de celles utilisées pour les vins « tranquilles ». Plus épaisses, elles sont conçues pour résister à une pression de 6 bar (exercée par le liquide effervescent). En pratique, elles sont généralement testées pour résister à une pression de 20 bar ; certaines peuvent même supporter 42 bar ! Les bouteilles sont par ailleurs teintées pour filtrer les ondes néfastes et éviter le « goût de lumière ».
Type de carte
Frontières
Clés de lecture
La carte est divisée par quartiers qui représentent les différents lieux de l’échantillon analysé. Ces quartiers sont proportionnés selon la superficie qu’ils occupent par rapport à la superficie totale (échelle de la commune). Deux autres cercles sont placés autour de la cible intérieure. Ils constituent les échelles plus larges : celle de l’intercommunalité et de la région. De ce fait, plus on se dirige vers l’extérieur du cercle, plus on se situe loin de l’échantillon de départ. Il s’agit d’une lecture par imbrications d’échelles.